Les insectes bientôt dans nos assiettes ? D'après le chercheur néerlandais Arnold van Huis, qui soutient l'étude, ces aliments sains dont la valeur nutritionnelle n'est plus à démontrer conviendraient de surcroît tout à fait à l'alimentation des personnes âgées et des enfants ! Bien sûr, avant de retrouver des insectes dans les rayons de nos supermarchés, de l’eau va couler sous les ponts. Au Mexique on trouve dans tous les restaurants des sauterelles grillées et ça n’est pas désagréable. Mais avant de me jeter sur les larves vivantes dont les indiens d’Amazonie se délectent je vais réfléchir un peu. Bon peut être une idée à conserver en cas de prochaine guerre. D’ailleurs j’ai toujours pensé qu’à la prochaine guerre mondiale, je foutais le camp à l’étranger.